Recherchez
dans notre catalogue

Rocca Maura

Vous apprécierez notre cuvée Vin de Pays du Gard Rocca Maura pour ses arômes fruités et sa douceur en bouche.
Assemblage de Grenache à 25%, Syrah à 25%, Marcelan à 35% et d’Alicante à 15%.
Cette cuvée s’accordera parfaitement avec les viandes grillées mais aussi charcuterie, salade composée et fromage.
14°/15°C
A déguster sous 2-3 ans.
Situé à 20 km au Nord d’Avignon entre Tavel et Châteauneuf du Pape, toutes nos vignes en Vin de Pays du Gard sont travaillées de façon à obtenir de très bonne qualité de raisin.

Domaine

La cave est située au cœur du vignoble des Côtes du Rhône sur la commune de Roquemaure. Nous produisons également des cuvées en Vin de Pays du Gard, Lirac et Tavel Vignerons depuis 1922 nous préservons avec passion ce savoir faire transmis, nous apportons une attention particulière dans le mode de conduite de nos vignes et dans l’élaboration de nos vins.
Les raisins sont récoltés tôt le matin pour préserver la fraîcheur des arômes, puis ils macèrent en cuve pendant environ 18 jours. Les températures sont maitrisées et l’extraction se fait par de léger remontage quotidien. La filtration est légère lors de la mise en bouteille.

Robe

rouge grenat, reflets violets.

Nez

fruits rouge frais et de notes épicées.

Bouche

: équilibre sur la finesse et le soyeux des tanins, vin à la fois fin et gourmand, note de réglisse.
Vin de Pays du Gard Rouge