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Barbea Del Montferrato

Un vin à l'excellent rapport qualité/prix, à la fois fruité et corsé
85% Barbera & 15% Freisa
A associer avec des viandes rouges ou des gibiers
16-18 °C
Commencer à servir et garder jusque 4-5 ans
Mauro Gaudio fait partie depuis quelques années des leaders des vins de Vignale Monferrato. Après plus d’une année de recherche autours de cette appellation pour laquelle nous avons toujours eu un grand intérêt, les vins de M. Gaudio nous ont séduits par leur complexité, minéralité et finesse. Le domaine s’étend sur 13 hectares, pour une production annuelle de 80'000 bouteilles. Une vrai découverte, et deux vins à absolument déguster ; le Grignolino et le Barbera, les deux cépages phares de l’appellation ! Ces vins sont assurément des valeurs sûres dans le Piémont et proposent une très belle garde. Bonne découverte !
DOCG Barbera del Monferrato
Barbera 100 %

Robe

Rouge rubis

Nez

Fruité, avec les immanquables arômes de cerise et de vanille

Bouche

Corsé avec quelques arômes de tabac ; la cerise caresse la langue et emplit la bouche très longtemps
Mauro Gaudio | DOCG Barbera del Monferrato