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PUNTO FINAL

Un mono cépage en Chardonnay, .qui rappelle quelque part la Bourgogne, très éloignée pourtant…
100 % Chardonnay
Peut être servi dès l'apéritif ou avec un poisson blanc en sauce.
12 °C
Il est prêt à boire. Potentiel de garde de 5 ans.
Au fil des années, le domaine Renacer est devenu un des mieux côté en Argentine et bien connu dans nos marchés. La propriété a évolué en taille, mais en gardant sa marque distinctive, à savoir l’utilisation de raisins issus uniquement de très vieilles vignes (d’au moins 50 ans d’âge), et une sépécialisation sur des cépages locaux (Malbec, Bonarda…) sur le meilleur terroir de Mendoza (plus précisément à Lujan de Cuyo). Premier domaine 100% compensation carbone en Amérique du Sud, vignes en conversion (pour les plus anciennes), respect total du raisin. Une maison dont la réputation en termes de plaisir n’est plus à faire.
IG Mendoza
Vendanges manuelles. Vieillissement 6 mois en barriques françaises

Robe

Or brillant

Nez

Notes d'ananas, de pommes vertes et de fleurs blanches combinées à des notes vanillées et toastées

Bouche

Notes d'agrumes, de fleurs blanches avec de la vanille et un côté beurré
Chardonnay Reserva | Bodega Renacer | Argentina