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CHAMPAGNE ESTERLIN Cuvée Cléo

Cette cuvée est un exercice de style sur les différentes expressions du cépage chardonnay.

Récompense

Médaille d'or (« best in class ») à l'INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITON (Londres), 1 étoile Guide HACHETTE 2010, Prix d'excellence VINALIES 2009
Particularité
Fermentation malolactique non faite
100 % chardonnay

La cuvée « Cléo » est un apéritif de fête. Sa richesse aromatique se marie parfaitement avec viandes blanches et fromages.

8° environ

2 années dans une bonne cave
Le vignoble AOC Champagne couvre 34 000 hectares (répartis sur 319 communes ou « crus »).La combinaison du sous-sol (calcaire) et du climat ( la région est située sur la limite septentrionale de la culture de la vigne, avec une température annuelle moyenne de 11°) donne aux vins de Champagne des caractéristiques incomparables.3 cépages cultivés : pinot noir (39 % des surfaces), pinot meunier (33 %) et chardonnay (28 %).

Domaine

Fondé en 1948, le Champagne ESTERLIN est un groupement de producteurs de la région d’Epernay, disposant de 120 hectares d’approvisionnements (dont plus de 40 % plantés en chardonnay).Son siège est situé sur la prestigieuse Avenue de Champagne, à Epernay.
Aoc CHAMPAGNE
Viticulture raisonnéeVinification traditionnelle en cuves

Robe

Teinte légèrement dorée

Nez

Nez complexe ou se mêlent les notes vives (agrumes, fleurs blanches) et les arômes typiques de chardonnay à maturité (crème, brioche)

Bouche

Grande longueur en bouche. Cuvée complexe et d’un grand équilibre
Brut Cuvée Prestige en Canister