Hachis parmentier et Cuvée Mayençat de Florent Thinon
Ce plat simple et pourtant terriblement efficace fait plaisir à chaque fois qu’on le retrouve à sa table, que ça soit avec la famille ou au bistrot du coin. Entre la douceur de la pomme de terre gratinée, le juteux de la viande relevée par l’ail et les oignons, ainsi que les petites touches d’épices […]